Petit summer kocke – Savršeni petit biscuit kolač za sve!
Kolačići sa petit keksom su omiljena ljetna poslastica mnogima, i to je sa dobrim razlogom.
Mi ćemo vam u ovom članku donijeti tri najukusnija petit biscuit kolačića za kojima mi redovno posežemo.
Prvi od njih je…
Petit summer kocke
Petit summer kocke su fantastičan, brzo napravljen kolač prefinog ukusa.
Priprema je izuzetno jednostavna, tako da vam neće trebati neko posebno iskustvo sa poslasticama kako bi dobro ispale.
Sastojke već vjerovatno imate u svojim kuhinjama, ali i ako ne, jeftini su i dostupni svima nama.
Sastojci:
- 250 grama margarina
- 500 grama svježeg sira
- sok od jednog limuna
- 200 grama šećera
- 1 vrećica želatine
- 1 vanilly šećer
- petit keksi
Priprema:
Prva stvar koju trebate da uradite jeste da izmiješate margarin, vanilin šećer, šećer i sir, i napravite pjenastu mješavinu.
Kada dobijete tu mješavinu onda trebate slijediti upute na vrećici kako biste pripremili želatin, i u njega dodati limunov sok.
Na dno tepsije poslažite petit kekse, prelijte filom, i preko svega toga ponovno poslažite red petit keksa.
Završen kolač stavite u frižider, i ostavite da se dobro ohladi.
Vaša poslastica je spremna za posluživanje – da toliko je jednostavno!
Nakon petit summer kocki, naš idući favorit su bez sumnje preukusne Krem kocke.
Krem kocke
Krem kocke su jedna reukusna, osvježavajuća poslastica sa aromom vanilije u zagrljaju petit keksa.
One se prave od sastojaka koji su većinom dostupni svima, ili ih već imate u kući, tako da nećete morati da idete ni do obližnje prodavnice po njih.
Sastojci:
Podloga:
- petit keksi
- toplo mlijeko i voda
Krema
- 500 ml biljnog vrhnja za slag
- 3 pudinga od vanilie
- 400 ml mlijeka
- 300 ml gazirane mineralne vode
- 2 vanil secera
- 1 instant zelatina Podravka ili vrsta po zelji
- 2 slagfixa Podravka
Prva stvar koju trebate da uradite jeste da skuhate pudinge u mješavini mlijeka i mineralne vode. Nakon toga zasladite po želji, i pustite da se dobro ohladi.
Povremeno miješajte, time ćete spriječiti nastajenje korice.
Kada se mješavina već dobro ohladi, šlagfix, želatinu i vrhnje istući u čvrst šlag.
Dodajte vanilijine šećere.
Ukoliko koristite drugu vrstu želatina, napravite po uputstvu na vrećici, a ako netko od vas ne voli želatinu, umjesto nje možete staviti 2 šlagfixa.
U čvrsti šlag trebate umiješati sirni namaz zajedno sa vrhnjem, i to kratko izraditi mikserom.
Nakon toga umiješajte ohlađeni puding, i još malo miksajte, dok ne dobijete glatku kremu.
Možete dodati malo žute boje po želji, kremu nakon toga trebate namazati na neki biskvig, kore ili nepečene podloge.
Zatim mlijeko i vodu ugrijte, i u njih umakati keksiće, i slagati ih u pleh željenog oblika i dimenzija.
To sve premažite kremom, i opet prekrijte keksima, i ponovite postupak ako želite visoke kocke.
Na kraju premažite šlagom, i ostavite dva do tri sata u frižider da se ohladi, i izrežite na kocke.
Za koju god opciju da se odlučite, budite sigurni da se nećete razočarati.
Za više ljetnih kolača i poslastica, pročitajte članak klikom na OVAJ link.
